Сырники — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, которая завоевала сердца многих гурманов. Эти нежные творожные лепешки, обжаренные до золотистой корочки, идеально подходят как для полноценного завтрака, так и в качестве десерта. В Москве можно найти множество мест, где подают сырники с разнообразными начинками и соусами, от классического сметанного до экзотических ягодных топпингов.
STIM COFFEE и 4 новых спешла
В STIM вдохновились знаменитыми картинами режиссера Кристофера Нолана и приготовили спешлы сырников, которые приурочены к новому выпуску журнала ORNAMENT, посвящённому Нолану.
«Начало» — сырники «Мэл» (750 руб). С кремом на основе горгондзоллы с клубникой и ягодным соусом. Сопровождаются б/а коктейлем Inception на основе персика, кафирского лайма и джина.
«Оппенгеймер» — сырники «Роберт» (750 руб). С облепиховым соусом, физалисом, взрывной карамелью, яблочными бабл джусами и сливочным кремом. Сопровождаются безалкогольным пивом на основе мандарина.
«Интерстеллар» — сырники «Купер» (720 руб). С соусом из черники с блестками, со сливочным кремом, свежими ягодами и базиликом. Подаются холодными, потому что средняя температура в космосе -270°C. Сопровождаются безалкогольным джин-тоником с посланием от Купера.
«Темный рыцарь» — сырники «Джокер» (750 руб). Фисташковый крем, каталонский крем с черной смородиной, ядра фисташек, взрывная карамель.
Спартаковская пл., 16/15 строение 4
Сырники от OMG coffee
Одни из самых оригинальных сырников подают именно здесь: с ягодами и взбитой сметаной с малиновым соусом (940 руб). Также кафе предлагает классический вариант: ванильные сырники со взбитой сметаной (650 руб). Помимо сладких интерпретаций, можно попробовать и сырные с лососем (1090 руб).
ул. Кузнецкий Мост, 20
Сырники в панировке от Eggsellent
Eggsellent известен не только изобилием самых разных блюд из яиц, но и необычными сырниками. Нежные шарики в хрустящей панировке из печенья с вишневым соусом внутри и снаружи. Подают их с густой сметаной (690 руб).
Большая Садовая, 5к2
Сырники из Bagebi
Грузинский ресторан предлагает сырники из творога, соединенного с грузинским сливочно-творожным сыром надуги, добавив для легкости рисовую муку вместо пшеничной. Подают сырники с чипсами из тюлипного теста с маком, кремом из брусники с мацони и соусом из вареной сгущенки с корицей (690 руб).
ул, Пречистенка, 19/11, стр 2
Сырник с меренгой из Pasta Queen
Редкая композиция из классического сырника и воздушной заварной меренги. В основании блюда лежит один сырник, а второй находится внутри меренги. Гармонии этому неожиданному сочетанию придает гель из малины (690 руб).
Кузнецкий Мост, 19, стр. 1
Москва предлагает множество мест, где можно насладиться сырниками в самых разных интерпретациях. От уютных кафе до стильных ресторанов — каждый найдет для себя идеальный вариант, чтобы попробовать лакомство с любимыми начинками и соусами. Не упустите возможность открыть для себя новые гастрономические уголки столицы и насладиться атмосферой каждого заведения.
