Слава приходит и уходит, а кушать хочется всегда: топ заведений от российских знаменитостей
Сейчас никто не удивляется тому, что звёзды шоу-бизнеса открывают собственные бары, рестораны и кафе. Такие места привлекают посетителей благодаря успешности их владельцев. Проводим экскурс по заведениям, принадлежащим звёздам российской эстрады, кино и блогерской индустрии.
Премиум-суши от Иды Галич
В августе 2021 года известная телеведущая и YouTube-блогерша открыла свой сервис доставки блюд азиатской кухни YOJI.
В меню – суши, роллы, устрицы, сашими, гунканы, поке и многое другое. Ида Галич гарантирует бескомпромиссное качество блюд в её ресторане, к открытию которого команда готовилась достаточно долго:
«Последние три месяца мы пробовали, меняли, снова пробовали, снова меняли. Меняли рецепты, меняли поставщиков. Трясли и роняли контейнеры, выбирая лучшую упаковку. Я изводила шефа комментариями из серии «мне чего-то не хватает». Количество тунца, лосося, гребешка, которое было отбраковано, сложно представить. Соевый соус лился рекой. Мы до грамма выверяли соотношение риса и рыбы, оптимальный размер ролла, чтобы, попробовав, вы пожалели, что так мало заказали. Делали все, чтобы создать произведение искусства».
Большинство клиентов YOJI остаются в восторге от качества блюд, но многих всё же смущает цена продукции. Стоимость позиций примерно в три раза выше средней на рынке, так как сервис относится к премиум-сегменту.
Hot Dog Buldog от Гарика Харламова
В прошлом году российский комик Гарик Харламов вслед за многими артистами и певцами открыл своё заведение Hot Dog Buldog. Меню изобилует разновидностями хот-догов – от классического с кетчупом и горчицей до изысканного с трюфельным соусом.
Также к заказу доступны куриные стрипсы и наггетсы, картофель фри, салаты и напитки. Необычные сочетания ингредиентов и известность владельца подталкивают покупателей посетить этот фастфуд-ресторан. На данный момент в Москве работают три точки – на Пушкинской, в Парке Горького и в ТЦ «Метрополис». Блюда можно заказать через агрегаторы доставок.
KAIF от Моргенштерна
В октябре 2020 года рэп- и поп-исполнитель открыл собственный ресторан KAIF Provenance, который стал одним из самых обсуждаемых мест осени. Интерьер заведения привлекает с первых секунд: стеклянная крыша, живая зелень, сцена для выступлений и фонтан, расположенный в центре зала. В меню можно найти крем-супы, ростбифы, брускетты, овощные салаты, разнообразие пасты и многое другое. Высоким уровнем отличается и обслуживание.
В ресторане нет каких-либо напоминаний о самом Моргенштерне – заведение работает само по себе, не привлекая внимания именем владельца.
Бургеры от Тимати
В 2016 году хип-хоп исполнитель открыл ресторан быстрого питания Black Star Burger, названный в честь его музыкального лейбла. Меню включает разнообразные бургеры, куриные крылья, стрипсы, картофельные драники, слайсы и картофель фри, а также напитки.
Фастфуд-ресторан Тимати стал первым заведением, в котором посетителям к заказу выдают чёрные перчатки для более удобной трапезы. Цены бургеров варьируются от 400 до 900 рублей. Сейчас сеть успешно расширяется и насчитывает около 50 ресторанов.
