Слушаем новый выпуск подкаста «За бокалом белого»

3 июня был опубликован выпуск подкаста наших друзей «За бокалом белого». В этот раз гостем у ведущих Веры Мозговой и Тараса Кожанова стал хозяин собственного трактира «Теплая речка» в Йошкар-Оле Иван Антропов.

ВНИМАНИЕ: слушать голодными опасно, аппетит может разыграться не на шутку!

Что интересного в новом выпуске?

– Как в меню появились конопляные блины и суп из конопли?

– Бизнес и пандемия: как переживают COVID-19 владельцы предприятий общественного питания?

– Трактир, ресторан, кафе? В чем разница и почему нельзя называть одно другим?

Получилось очень колоритно и душевно: разговоры про национальную кухню, первые сложности после открытия, барьеры восприятия и не только. Кто бы мог подумать, что владельцу трактира придется сотрудничать с институтом марийского языка?

В общем, если любите готовить, цените внимательный подход к бизнесу, этот выпуск «За бокалом белого» – must listen to.

«Когда я открывал трактир, думал не о деньгах, а о гостеприимстве и радушии. Мне нравится не «впаривать», а продавать, объяснять, что это за блюдо, из каких продуктов оно готовится», – делится Иван Антропов

Слушать можно здесь:

Всем, кто хочет выиграть коробку крутых и очень вкусных молочных продуктов, предлагаем поучаствовать в конкурсе:

  1. Подписывайтесь на Instagram-аккаунт V-brand.
  2. Ищите пост с розыгрышем [можно просто нажать сюда, мы всё за вас уже нашли].
  3. Лайкните его и отмечайте друга, которому предлагаете послушать «За бокалом белого». Можно звать всех, количество комментариев не ограничено.
  4. Ждите результатов. 9 июня победителя выберут рандомным образом!

Поделиться: