Нутрициолог о полезном питании для студентов: для тех, кто не успевает позавтракать и не знает, как питательно перекусить
«Я сегодня не позавтракал», «мне нечего взять с собой перекусить», – каждый из вас хотя бы раз в жизни произносил эти фразы. Утренняя суета, долгая дорога до вуза и обратно, тяжёлые учебные будни в университете – это факторы, влияющие на рацион студентов. Мы пообщались с нутрициологом-специалистом Ириной Севостьяновой и узнали, как учащимся наладить своё питание.
Обязательно ли завтракать утром?
На самом деле людей, которые не могут или просто не хотят хорошо завтракать, очень много. Не есть утром – это не преступление.
Совет: стоит опираться на свои ощущения и чувство голода после пробуждения. Очень важно не переедать в оставшейся половине дня, так как отсутствие плотного завтрака довольно ощутимо почти для каждого человека.
Какое МИНИМАЛЬНОЕ количество приемов пищи в день нужно делать, чтобы оставаться здоровым?
Если вам недостаточно трех приёмов пищи в день, то ничего страшного. Старайтесь набирать именно КБЖУ и вместе с ними питательные вещества для нормального функционирования организма. Делать это можно, например, и в пять трапез. Просто они будут поменьше.
Топовые перекусы, которые можно взять в университет
Протеиновые батончики или печенье — топ. Их удобно есть, они вкусные и насыщают хорошо. Можно взять с собой фрукты или нарезанные овощи, орехи, питьевой йогурт, цельнозерновые хлебцы или булочки. Главное правило – не есть то, что в основном состоит только из сахара.
Советуем прочитать ещё и наш материал про лёгкие и полезные перекусы. Они особо актуальны в преддверии лета.
«Кефирчик + булочка» полезнее фастфуда?
Кефир и цельнозерновая булочка будут точно лучше, чем картофель фри или условный воппер. Но я дам вам лайфхак, как плюс-минус полезно поесть даже в фастфуде: убираете с бургера верхнюю булочку, просите добавить дополнительный лист салата. Всё, вы великолепны и получаете неплохой перекус. Правда, не стоит увлекаться этим слишком часто.
Сладкие булочки, газировка и крекеры: можно ли часто ими перекусывать? Есть ли что-то полезнее?
Всё это есть, конечно, можно, но не каждый день. Сладкая газировка, к примеру, вообще бесполезна. Питательности нет, пользы тоже.
Кроме того, булочки можно найти цельнозерновые и наслаждаться сочетанием «вкусно + полезно». То же самое касается печенья или крекеров: нужно выбирать их из цельнозерновой муки и без большого количества сахара. Так организм будет лучше насыщаться.
БОНУС: можно ли часто пить энергетики?
Частое употребление энергетиков может привести к вышеперечисленным проблемам. Стоит помнить, что выпивая тонизирующий напиток, вы берёте взаймы у своего организма. В моменте вы будете бодрее и активнее, но затем, как правило, следует «провал», так как ваше тело компенсирует все мобилизованные ранее силы.
